En matlagningshelg

Den här helgen var vi hemma och jobbade med att tömma vårt matrum. Efter köksrenoveringen så är det dags för rummet intill. Nu är det ju ganska tråkigt att plocka och sortera saker, så oftast hittar jag på en massa projekt runt omkring. Den här helgen var inget undantag.
Vi tycker båda två att det är kul att laga mat och bestämde oss för att använda oss av det som fanns i kyl och frys när det var dags att laga mat.
Mitt lunchförslag på lördagen var pizzabullar, men mannen kom med ett ännu roligare förslag. I somras köpte vi ny grill och till den köpte vi en stenplatta som man ska kunna göra pizza på. Så vi gjorde deg och startade grillen.

 

Även till middagen startade vi grillen. Eftersom vi köpte en kvarts ko i höstas så har vi en hel del kött att grilla och tillsammans med ugnsrostade rotsaker och hemmagjord Bearnaise fick vi en fantastiskt god middag.

 

Till frukost på söndagen fortsatte jag temat "vad har jag i mitt kylskåp" och hittade en halv liter filmjölk som blev basen i mina American pancakes.

 

Plockandet och sorterandet fortsatte under söndagen, fast med ganska låg hastighet. Som sagt finns det roligare saker att göra kan man försöka hinna det också, eller i stället för.

 

Lunchen blev en kobination av egenkokad löksoppa och piroger, vet inte riktigt vad jag ska kalla dem, som jag fått av en bekant. Gott var det i vilket fall som helst.

 

Eftermiddagen tillbringade vi i ett närliggande köpcentrum där vi bland annat provade ut nya gympaskor. Både jag och dottern lyckades hitta skor vi ville ha.

När vi kom hem fick det vara nog med matlagning från grunden så vi plockade fram pommes frites och fiskpanetter ur frysen.

 

Det blev en helg med en himla massa god mat, lite plock, sortering och inköp av nya skor. En helt okej helg tycker jag.