Sommarnöje!

En del tycker att det bästa med sommaren är att sitta i solskenet och njuta av värmen men jag har helt andra saker högst på min lista.En av de sakerna som jag tycker bäst om är att safta och sylta. Jag gillar att göra saker när jag är ledig. Dessutom tycker jag att det är ett stort plus när resultatet av det jag gjort går att äta eller dricka.
Den här lediga lördagen blev det både saft och sylt.

När jag var yngre hade jag ansett att det var fusk att köpa jordgubbarna, men eftersom det är ganska långt till närmaste självplock och rådjuren har ätit upp våra få jordgubbar så valde jag att köpa. Eftersom jag köpte allt försäljaren hade kvar på fredagkvällen blev han så glad att kunna gå hem i hyfsad tid att jag fick lite extra rabatt. Så på det här sättet blev det mest ekonomiskt.

 

Efter att jag rensat jordgubbarna blev det rabarberns tur.

 

Jag gillar att blanda jordgubbar och rabarber det blir sött men ändå friskt.

 

en av huvudingredienserna

 

Full kastrull, med jordgubbar och rabarber.

 

Efter silning var det dags att hälla på flaska.

 

Det blev även lite jordgubbssylt.

 

 

På kvällen la jag ihop en smörgåstårta, så nu är det dags att dekorera den och ta med till pappa och fira hans födelsedag. Bilder på den kommer.